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食品級氯化鈣為白色粉狀或片狀物,無臭味微苦,吸濕性極強,暴露于空氣中極易潮解,易溶于水,水溶液澄清透明,同時放出大量的熱,能溶于醇、丙酮、醋酸等 。
產(chǎn)品描述:
學名:氯化鈣
CAS:10035-04-8
分子式:CaCl2.2H2O(二水)、CaCl2(無水)
分子量:147.01(二水)、110.98(無水)
性狀:白色堅硬的碎塊狀結晶,或片狀,粒狀,粉末狀,無臭,微苦,易溶于水,水溶液呈中性或微堿性,可溶于乙醇,吸濕性強,干燥氯化鈣置于空氣中會很快吸收空氣中的水分。
質量標準:
指標名稱 | GB1886.45-2016 |
外觀 | 白色塊狀結晶,片狀,粒狀,粉末狀 |
氯化鈣,% | 無水:≥93,二水:99-107 |
砷(以As計),ppm | ≤3 |
重金屬(以Pb計),ppm | ≤20 |
鉛(Pb),ppm | ≤5 |
氟(F),% | ≤0.004 |
鎂及堿金屬鹽 | ≤5 |
游離堿 | 無水: ≤0.25,二水:≤0.15 |
用途:食品工業(yè)中用作營養(yǎng)強化劑,穩(wěn)定劑,凝固劑,增稠劑,加工助劑等。
包裝:內襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲運:應保持包裝完整,貯存在干燥、通風、清潔的庫房中,防水、防潮,應與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質期為二年。
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