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公司名稱:連云港科德食品配料有限公司
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磷酸三鉀是一種化學(xué)物質(zhì),其分子式為K3PO4。
物化性質(zhì)
無色斜方晶系結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。 熔點(diǎn) 1340℃ 相對密度 2.564 溶解性 可溶于水,不溶于醇。水溶液呈強(qiáng)堿性。
產(chǎn)品描述:
學(xué)名:磷酸三鉀
CAS:7778-53-2
分子式:K3PO 4·nH2 O (水合物)、K3PO 4 (無水)
分子量:212.27(無水物)
性狀:白色無臭吸濕性晶體或顆粒,相對密度2.564.易溶于水。不溶于乙醇,1%水溶液的PH約為11.5.水溶液呈強(qiáng)堿性反應(yīng)。有強(qiáng)腐蝕性。吸濕性較強(qiáng)。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
指標(biāo)名稱 | GB25563-2010 |
外觀 | 白色結(jié)晶或顆粒 |
磷酸三鉀,% | ≥97.0 |
砷(以As計(jì)),ppm | ≤3 |
重金屬(以Pb計(jì)),ppm | ≤10 |
鉛(Pb),ppm | ≤2 |
氟化物(以F計(jì)),ppm | ≤10 |
灼燒減量,% | 無水物≤5.0、水合物:8.0-20.0 |
水不溶物,% | ≤0.2 |
PH(10g/L溶液) | 12.0±0.5 |
用途:食品工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、螯合劑、緩沖劑,調(diào)味劑、乳化劑、鉀的強(qiáng)化劑、抗氧化增效劑等。
包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋凈重25公斤。
儲(chǔ)運(yùn):應(yīng)保持包裝完整,貯存在干燥、通風(fēng)、清潔的庫房中,防水、防潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放;該產(chǎn)品保質(zhì)期為十八個(gè)月。
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